Мой рецепт пикантных блинчиков можно приготовить за 15 минут,а особенно это блюдо понравится любителям шпината и сыра.
Ингредиенты:
-сыр(адыгейский)-200г
-мука-1/2стак.
-яйцо-2шт.
-шпинат свежий -350г
-лук зеленый
-соль
-кефир-50г
Лук, шпинат нарезаем и обжариваем,остудить.Сыр натираем на крупную терку.Смешиваем все ингредиенты в миске.Готовое тесто должно напоминать густую сметану.Столовой ложкой выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом и жарим блинчики.
Приятного аппетита!!! |
