Одна из самых используемых начинок для блинов - это варенье или лимонный сок с сахаром. Но блины можно сделать более оригинальными. Любимую начинку необходимо закатать в блин рулетиком, сложить в форму, посыпать сахаром и поставить под горячий гриль, для получения сладкой корочки.

Немного примеров сладких начинок:

Яблочная начинка: в миске смешать 250 мл подслащенного яблочного пюре, 50 гр изюма и щепотку корицы.

Абрикосовая: в тесто для блинов добавить 1 ст л корицы. Замочить 50 гр кураги в 60 мл воды в кастрюле, затем отварить с 50 гр сахара и соком 1 лимона, пока курага не превратится в пюре. Добавить 25 гр порезанных миндальных орехов.

Банановая: в миске размять 4 банана с 50 гр смягченного масла, 2 ст л сахара и тертой цедрой и соком 1 лимона.

Приятного аппетита!!