Очень теплый и домашний вкус у ржаных блинов.
2 яйца и 1 желток,
4 ст.л. пшеничной муки,
4 ст.л. ржаной муки,
1 ст.л. ванил. сахара, соль,
0,5 ч.л. сухих дрожжей (развести в небольш.кол-ве теплой воды),
370 - 400 мл молока,
1 ст.л.олив.масла
Смешать все ингредиенты, оставить на полчаса. И выпекать на среднем огне.
Подавать с творогом и изюмом. Или просто со сметанкой. |
