|
|
Главная » 2010 » Апрель » 30 » Простой рецепт блинчиков с творогом и изюмом
01:14 Простой рецепт блинчиков с творогом и изюмом |
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
2 яйца
2 стакана муки
2 столовые ложки сметаны
250 миллилитров молока или воды
300 гр. творога
50 гр. изюма
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка растительного масла
ванилин и соль по вкусу.
Для блинов:
Взбить два яичных желтка. Добавить к ним соль по вкусу и столовую ложку сахара. Залить полученную смесь молоком, положить муку и растительное масло. После чего все хорошенько перемешать и добавить 2 взбитых яичных белка. Теперь можно выпекать блинчики.
Для начинки:
50 грамм изюма положить в кипяток минут на 15. В это время измельчить творог (можно использовать мясорубку или сито). В творог положить сметану, ванилин и оставшийся сахар, перемешать и добавить изюм. Снова перемешать. Начинку завернуть в блинчик и выпекать блинный конвертик до равномерного подрумянивания. Подавать на стол можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. |
|
Просмотров: 443 |
Добавил: Likana
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
