Замесить любое тесто для тонких блинчиков. Секрет блинчиков заключается в их выпекании. Они пекутся только с одной стороны. Когда блинчики немного остынут нужно на поджаренную сторону выложить начинку из рубленных яиц, сваренных вкрутую, и масла. Завернуть трубочкой. Сложить блинчики на сковородку и обжарить.
