Испекаем пресные блинчики. Взбиваем сливки(1,5 стакана) с сахарной пудрой (2 ст. ложки), добавляем немного корицы (0,5 ч. ложки). После этого смазываем маслом форму для выпечки. Выкладываем в нее блинчики по одному, смазывая каждый из них сливками и поочередно посыпая одним из фруктов (3-4 вида), предварительно мелко нарезанные, или ягодами. Запекаем
5-10 мин в горячей духовке. |
