| В миску кладем яйца (2 штуки), сахар (3 стол. ложки), соль (1 чайная ложка), соду (1 чайная ложка) , вливаем сметану ( стакан) и молоко (полстакана), всё тщательно взбиваем вручную или миксером. Начинаем добавлять муку до вязкой консистенции. Затем тесто разбавляем водой и начинаем готовить блины на разогретом растительном масле на сковороде. Добавляем к готовым блинчикам икру и наслаждаемся! |
