Предлагаю рецепт очень вкусный блинов
Тесто: 4 яйца, 0,5л молока, щепотка соли, 1-1,5 стакана муки, столовая ложка
подсолнечного масла. Яйца хорошо взбить, добавить муку, взбить, добавить
молоко и соль и снова взбить. Из готового теста сделать блины.
Начинка: 0,5 кг творога, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу, изюм или измельченная
курага
На блины положить начинку, блинчик сложить конвертиком. Готовые блины поджарить на сливочном масле. Подавать со сметаной или медом. |
