Начинаем готовить.
Только сегодня утром жена готовила на завтрак блины . Был очень доволен :-)
Они были очень вкусные и необичные . И я спросил ее как она приготовила эти блины . она ответила все очен просто начала обяснять рецепт. Поэтому хотелось порекомендовать и другим .
Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить 3-4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле (хотя мне больше нравится смазывать сковороду салом, как я и поступила сегодня). Горячие помазать сливочным маслом и посыпать сахаром.