|
|
Главная » 2010 » Май » 18 » Блины русской кухни
15:56 Блины русской кухни |
| Блины на русском столе появились еще до 9 века. Экономичность этого блюда очень велика, потому что на минимальное количество муки приходится максимальное количество жидкости, в качестве которой можно использовать воду, молоко. А если добавить еще и дрожжи, то объем теста возрастает во много раз. Обычно русская кухня не признает соды в блинах, и поэтому они получаются рыхлыми, пышными, ноздреватыми и полупрозрачными. Также русские блины впитывают в себя масло, сметану, мед, в них можно заворачивать начинку, отчего они становятся только вкуснее! |
|
Просмотров: 423 |
Добавил: Takauki
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
