600 гр муки
4 помидора
0,75 стакана молока
2 яйца
50 гр брынзы
зелень
Свежие помидоры нарежьте дольками и сварите. Затем протрите их сквозь сито, посолите, влейте молоко, вбейте яйца и, помешивая, всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Из хорошо вымешаного теста выпекайте блины. Готовые блины сложите вдвое, посыпьте измельченной зеленью и тертой брынзой.
На приготовление данного рецепта Вам понадобится 1 час 30 минут.
Приятного аппетита! |
