| Блинные рекорды пытались установить и в Москве на Масленицу. Правда, из-за технических сложностей трехсоткилограммовый чудо-блин получился не круглым: его длина 1 км, а общая площадь 150 квадратных метров. В соревновании гигантов-блинов принял участие даже индийский ресторан! Кулинарное чудо, изготовленное в этой экзотической стране, весило семь с половиной килограммов, а его величина составила восемь с лишним метров в длину. Блин пекли 16 поваров вместе с шеф-поваром на специальном противне. При изготовлении использовали рисовую муку и чечевицу. Стоимость блина-рекордсмена составила семь с половиной тысяч американских долларов. Это традиционное для юга Индии блюда принято сворачивать и подавать с карри и специальной индийской кисло-сладкой фруктово-овощной приправой. |