1 стакан муки, 3 стакана простокваши, 2-3 яйца, соль, сахар, растительное масло для жаренья, клубничное варенье.
1. Простоквашу смешать с яйцом, солью, сахаром, добавить, все время растирая, муку. Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.
2. Сковороду прогреть с растительным маслом и испечь блинчики.
3. Подать с вареньем. |
