|
|
Главная » 2010 » Июнь » 10 » Блинчики с финиками.
00:08 Блинчики с финиками. |
Приготовление: Финики промойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Лимоны вымойте, разрежьте на половинки, выжмите в отдельную посуду сок. Снимите цедру и мелко нарежьте.
Яйца слегка взбейте, добавьте соль, сахар, раст. масло, 3 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки лим. цедры, перемешайте и по одной ложке добавьте муку. Затем, перемешивая, постепенно добавляйте воду, чтобы довести тесто до жидкой консистенции. Тесто выдержите 10-15 минут при комнатной температуре.
Мякоть фиников пропустите через мясорубку с 2 ч. ложками лимонного сока, оставшейся лимонной цедрой, фруктовым сиропом. Перемешайте.
Обжарьте блинчики с одной стороны. На обжаренную положите начинку, заверните и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте блинчики, полив фруктовым сиропом или посыпав сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
Просмотров: 319 |
Добавил: zed
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
