Тесто замешивается следующим образом:
1 стакан молока, 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, щепотка соды и 4-5 стаканов муки.
Все это взбивается миксером до образования густоты сметаны.
Выпекать с двух сторон до образования румяной корочки.
Начинку можно сделать любую, какую захочешь, но я предпочитаю делать с рисом и мясом.
Начинка: отварить 1 стакан риса и обжарить с 300 граммами любого фарша. |
